Пурины — это жизненно важные составляющие любой клетки, и прежде всего — её ядра. Небольшая их часть образуется в организме, но в основном, они поставляются с пищей. Пурины содержатся практически во всех продуктах. В организме они расщепляются до мочевой кислоты и в таком виде выводятся из организма. Подробнее