Интересно о еде -3



В любом случае – интересно  о еде -3 – вашему вниманию:

  • Кто изобрёл микроволновую печь?

Перси Спенсер в 1946г. Доктор Спенсер изобрёл микроволновку совершенно случайно.  В ходе экспериментов с появившимся тогда магнетроном он заметил, что плитка шоколада, лежавшая поблизости, за короткое время растаяла, хотя в помещении не было слишком жарко. Первые же микроволновые печи для частного использования поступили в продажу в 1952году. Тогда они стоили 1300 долларов.

  • Как возник фаст-фуд?

Компания «White Cfstle» из Канзаса до 1946 г продавала свои фирменные гамбургеры по 5 центов. У них появились конкуренты, самыми удачливыми из которых стали братья Дик и Мак Мак-Дональдсы. Они поставили на поток производство блюд, для которых не требуется ножей и вилок. В 1956г. ресторанов «Мак-Дональдс» было всего 14, а сейчас их более 30 000 в 119 странах мира.

  • Сколько съедает и выпивает человек?

За всю жизнь средний человек съедает в среднем 70 тыс. котлет и 35 тыс. булочек. За год он выпивает 750л воды и съедает примерно 40 т всякого продовольствия.

  • Когда появился первый кулинарный рецепт?

Целая библиотека кулинарных рецептов была найдена археологами в Вавилоне. Их ценность не пропала за последние 2500 лет. В основном это блюда из баранины, приправленные большим количеством чеснока и других пряностей.

  • Откуда в Европу пришёл обычай пить кофе?

От турок. После осады Вены и победы над турецкими войсками жителям в качестве трофея достался мешок кофейных зёрен. Предприимчивый польский шляхтич Франц Георг Кольчицки в 1683г открыл в Вене первую кофейню, где подавал кофе с молоком. В дальнейшем этот обычай распространился на всю Европу.

А родиной кофейных деревьев является горный район Каффа в Эфиопии. Зёрна кофе – это семена подобных вишне его плодов.

  • Сколько чайных ложек вмещает одна столовая?

Три чайных ложки в среднем составляют одну столовую.

  • Сколько столовых ложек в литре?

В одном литре вмещается 64 столовые ложки жидкости.

  • Нужно ли пить в день по 1,5-2 литра воды?

Это – сомнительная и очень индивидуальная информация. Обмен веществ очень индивидуален у каждого. Поэтому в некоторых случаях такой режим обязательного водопотребления может привести к почечной недостаточности. К тому же избыточная жидкость, поступившая в организм, способствует выведению из него калия, что  повышает риск инсульта.

  • Как появился чай в пакетиках для разовой заварки?

В 1904г нью-йоркский импортёр чая Томас Салливен придумал выпускать пробные партии чая в шёлковых мешочках, уложенных в красивые жестяные банки. С течением времени шёлк сменился бумагой.

Учёные из американского университета в Огайо заявили, что пигменты антоцианы, отвечающие за синюю и фиолетовую окраску овощей, фруктов и ягод, препятствуют развитию рака толстой кишки.

  • К чему приводит любовь к «быстрой еде»?

К стремительному увеличению числа людей, страдающих избыточным весом. Особенно опасен «фаст-фуд» для детей и подростков, поскольку сказывается на их умственном и физическом развитии.

Согласно исследованиям диетологов,0 скорее вредна. Учёные предполагают, что переход на подобную пищу не только вреден для здоровья, но и резко снижает способность организма самостоятельно регулировать суточную норму энергии. В результате теряется ощущение сытости, и человек начинает есть, не чувствуя меры.

  • Какой напиток самый распространённый в мире?

Из производимых промышленностью – кока-кола. Его можно купить в 135 странах мира. Даже в самых бедных его уголках, он доступен и воспринимается как символ прогресса и богатства. Ежедневно продаётся 240 млн. стеклянных , пластиковых бутылок и жестяных банок этого напитка. Его изобрели в 1886г. в США; тогда в его состав входило наркотическое вещество кокаин, которому напиток и обязан своим названием. Современная кока-кола кокаина не содержит.