Еда и питьё входят в перечень жизнеполагающих потребностей человека. Средства массовой информации активно эксплуатируют тему интересных фактов о пище, но очень уж однобоко. В основном с точки зрения «как всё плохо» и «ничего есть нельзя», «а также – вредно ВСЁ!» Поэтому очень захотелось развеять подобный подход к удовлетворению одной из базовых потребностей человека. Ведь потому она и называется «базовая», что не удовлетворять её нельзя – просто не получится! Подробнее
Категория Интересно о важном
Холестерин – это жироподобное вещество, образующееся в печени. Оно содержится во всех клетках человеческого организма. Организм может самостоятельно удовлетворять свою потребность в холестерине ( около 1-1,5г/день), так что дополнительно, для здоровья, принимать его с пищей нет необходимости.
Категория Красота и здоровье
Важно ежедневно обеспечивать организм рекомендуемой дозой балластных веществ. Согласно подсчётам учёных, наш организм ежедневнео должен получать не менее 30 г балластных веществ. Они уменьшают уровень холестерина в крови..
Балластные вещества — частички растений, которые наш организм не переваривает, однако они необходимы организму, поскольку повышают питательную ценность продуктов и дают ощущение сытости. Продукты питания, богатые балластными веществами, помогут вам сохранить привлекательную фигуру. Подробнее
Категория Красота и здоровье
Понятие «балластные вещества» сформировалось ещё в те времена, когда люди рассматривали эти составные компоненты продуктов как бесполезный балласт для организма. Под балластными веществами в основном понимают углеводы.К балластным веществам относятся : целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин, агар-агар, лигнин и т.д.
Различают растворимые и нерастворимые балластные вещества.
Категория Красота и здоровье
